DisidoarjoInfo semua yang ada di sidoarjo

alamat penjual kue lumpur di sidoarjo Oleh-oleh khas sidoarjo

Disidoarjo.com - Sudah biasa dengan lumpur rasa original? Kamu bisa mencoba jajanan lumpur ala Sidoarjo yang kini makin banyak variannya. Salah satu yang banyak diburu adalah rasa kelapa muda (degan). Bukan dicampur dengan adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula dan telur, degan dimasukkan terlebih dahulu ke cetakan. Soal rasa, kue ini tak hanya manis tapi juga gurih karena tambahan kelapa.

Meski sudah sangat populer hingga kota-kota di Jawa Timur, kue lumpur di Sidoarjo masih menggunakan peralatan sederhana untuk memasak. Awalnya, cetakan dipanaskan terlebih dahulu di atas kompor gas. Kemudian diberi margarin sebelum dituang adonanan. Menariknya, ada tungku besi berisi arang yang nantinya diletakkan di atas adonan. Cara inilah yang membuat bagian luar lumpur matang merata.

Kue lumpur identik dengan teksturnya yang padat. Namun, sedikit berbeda dengan jajanan yang ada di Sidoarjo. Dibagian luarnya memang padat, tapi dalamnya lumer dan sangat lembut di lidah. Keunikan lumpur ini tidak lain karena campuran telur yang lebih banyak. Hanya makan satu, kamu bakalan kurang.

Untuk mencari kue lumpur di Sidoarjo sangatlah mudah. Ada banyak toko yang menawarkan kue dengan rasa legit tersebut.

Berikut alamat penjual kue lumpur di sidoarjo

  1. Kue Lumpur Muda Mudi Jaya
    alamat : Jl. Dr. Wahidin No.96B, Sekardangan, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61215
    telefon :  0813-3017-2133
  2. Kue Lumpur Sidoarjo Mantu Idaman
    alamat : Kav 32 Jalan Pahlawan Stadion Gelora Delta, Wismasarinadi, Magersari, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61219
    telefon : 0838-7919-7738
  3. Pak Mat Mud Cake Muda-Mudi
    alamat : Jl. Teratai Desa No.13, RT.10/RW.4, Bligo, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61271
    telefon : (031) 8966351
  4. Lumpur Cake Bu Lilik
    alamat : Jalan Hang Tuah No.45 RT.16 / RW.07, Sidomukti, Sidoklumpuk, Sidokumpul, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61212
    telefon : 0813-3151-1995